学校为明特色课程——小鬼当家
为了进一步贯彻落实为明选修课程,丰富学生的课余生活,充分展现学生的才艺,提高学生的动手能力,同时倡导学生健康饮食、体会爸爸妈妈烧菜的辛苦,特让学生在为明选修课上学习烹饪技术。
课堂设置的目的主要是想引导学生积极参与实践活动,学会合作、尊重和欣赏他人的劳动,学会与他人合作、交流和分享劳动成果,培养集体主义精神和为他人为社会服务的精神,建立为实现共同目标而团结互助、尽职尽责的合作意识和态度。并通过触摸生活、探究学习和亲身实践,培养学生动手操作能力,引导学生学会选择使用恰当的工具和简单的技术,使学生获取初步的烹饪知识和积极的劳动体验,形成初步的劳动意识和基本的烹饪技能。